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手料理
  • 2015/11/26
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爽やか~なオレンジリング❤cherryちゃん祝200❤

レシピ
材料・調味料
強力粉
200g
3g
砂糖
30g
マーガリン
40g
卵黄
2個(37gでした)
オレンジジュース
90g
ドライイースト
4g
オレンジピール
25g
レモンピール
15g
ドリール
適量
(オレンジのシロップ煮)
200cc
グラニュー糖
60g
オレンジスライス
6枚
(オレンジアイシング)
粉糖
50g
オレンジジュース
10g
作り方
1
今回使用した果汁100%のオレンジジュースです
2
お鍋に水とグラニュー糖を入れて沸騰したら スライスしたオレンジを入れ ふちの白い所が透明になるまで弱火で煮て冷ましておきます
3
材料を捏ね 捏ね上がり直前に☆印を混ぜて捏ね上げます → 綺麗に丸めて一次発酵
4
ベンチタイム10分 → 四角く生地を伸ばし上から巻き下ろしてきます
5
綴じ目をしっかりと綴じたら 少し転がせて馴染ませ ミシン糸で6等分にカットします
6
油脂を塗った型に入れ二次発酵(我が家のオーブンで30℃で30分でした)
7
薄くドリールをしたら オレンジスライスをのせて 180℃で20分焼きパンが冷めたら オレンジアイシングをかければ出来上がりーっ❤ (焼き加減はご使用のオーブンに合わせて下さいね)
みんなの投稿 (1)
cherryちゃーん❤ 200投稿おめでとうーっ✨

毎日忙しいcherryちゃんだけどkitchenに行くと

こまめにパンやSweets等々…を作り

とっても美味しそうなお料理達が優しく迎えてくれるの🎶

コメントも楽しくって優しい癒やしのコメントを

いつも入れてくれて その優しさに甘えさせてもらってます❤

これからも素敵なkitchen&cherryちゃんでいてね(≧∇≦*)

遅れちゃったけど200投稿のお祝いにcherryちゃんのような

爽やかなオレンジリングを焼き上げてみました🎵

捏ねてるときからオレンジのいい香りがしますよーっ🍊

パン生地にはオレンジピールとレモンピールも入れて

オレンジジュースで捏ね 生地の上にはスライスしたオレンジ

とどめにオレンジジュースを混ぜたオレンジアイシング❗

もう~これでもかとゆうほどオレンジ三昧です(*≧m≦*)爆笑

とっても美味しく焼き上がってるので是非食べてみてねーっ❤❤❤

cherryちゃーん❤これからもよろしくでーす🎶

仲良くしてね❤❤❤ #朝ごはん #パン・ピザ
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