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手料理
- 2015/08/28
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薔薇の花で占い！？薔薇のちぎりあんパン❤
レシピ
作り方
- 1
- 餡以外の材料を捏ね一次発酵
- 2
- 12分割しベンチタイム10分
- 3
- 生地を丸く伸ばし4ヶ所切り込みを入れて真ん中に紅いも餡を置く
- 4
- 餡に生地を巻き付けていき
- 5
- 薔薇の花を作る
- 6
- 油脂を塗った15cm型に入れて二次発酵→180℃に余熱したオーブンで5分→160℃に下げて20分焼けば出来上がり♪ 途中焼き色がつきだしたところでアルミを被せて下さい(*´∀`*)（焼き加減はご使用のオーブンに合わせて下さい）
- 7
- 中はこんな感じで紅いも餡が入っていて可愛いですよ♡
もぐもぐ! (1)
リスナップ (1)
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昨日もお祝いをして下さった方々ありがとうございました❤
連日の皆様の温かい気持ちに感謝❤感謝です(//∇//)
今日も皆様への感謝を込めて
薔薇をちぎりパンにしてみました❤
お花をちぎりながらワイワイと食べるのも楽しいですよ(o゜▽゜)o
生地に少し紅いもパウダーを混ぜてほんのり薄紫色で
可愛い色の生地に中には紅いも餡を包んでいます(*ゝω・*)
もし紅いも餡がなければ白餡200gに
紅いもパウダーを10g混ぜても大丈夫ですよ！
よかったらお試し下さい❤
体調に合わせてお返事させていただいてるので
お返事が追いついておらず
皆様のkitchenにもお邪魔できてなくて
本当にすみません。:ﾟ(;´∩`;)ﾟ:。
今こんな感じですがよろしくお願い致します #朝ごはん #パン・ピザ