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手料理
- 2015/07/22
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豆腐感ゼロなお豆腐♡チョコムース♪
レシピ
作り方
- 1
- 材料を準備する。チョコレートは刻んでおく。今回はダースのブラックチョコを二箱使いました。豆腐はキッチンペーパーに包んで水切りする。
- 2
- 刻んだチョコと牛乳を小鍋等に入れチョコを溶かす。
- 3
- ボールに軽く水切りした豆腐と、溶かしたチョコ液、ラム酒、塩を入れ混ぜる。
- 4
- お湯にゼラチンを入れて溶かし、3のボールに入れて混ぜる。
- 5
- 4の生地を裏ごしする。
- 6
- カップに入れ、冷蔵庫で一晩冷やしかためる。
- 7
- 固まったらお好みのナッツをトッピングして完成（≧∇≦）
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あちー日には冷んやりヘルシーなお豆腐スイーツオススメです！(^^) #簡単・スピード #おかし・デザート