ほんのりSweet♡コーンミールスコーン♪

こんばんは（≧∇≦）やっぱり帰りが遅いので、凝ったものが作れない(^^;;

今日はコーンミール入りのお手軽スコーン焼きました。

薄力粉 200g
コーンミール 30g
ベーキングパウダー 小さじ1
ベーキングソーダ 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
三温糖 大さじ 2
マーガリン 80g
プレーンヨーグルト 150g

1 ボールに薄力粉、コーンミール、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、三温糖を入れホイッパーでぐるぐる混ぜる。
2 マーガリンを1の中に入れブレンダーでサクサク混ぜる。
3 ヨーグルトを入れて混ぜ、ひとまとめにしダイに出して打ち粉をしながら数回折りたたむ。
4 生地を伸ばしお好みの大きさにカットし、170℃に余熱したオーブンで、20-40分くらい焼く。

完成（≧∇≦） #定番 #おかし・デザート