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手料理
  • 2014/03/31
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オレンジパ~ン (*^。^*)

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おはようございます!
今朝はオレンジジュースを使って
オレンジパンにしましたぁ♪(*^ ・^)ノ⌒☆
ほのかに香るオレンジとふんわりとした
甘めの生地がウマウマですよぉヾ(@^▽^@)ノ


材料
*強力粉 180g
*砂糖 大さじ1.5
*バター 20g
*塩 小さじ半分
*ドライイースト 3g
*オレンジジュース100% 130cc


*卵 照卵用

仕上げ
*粉糖 お好みで( ´艸`)


①バターをレンチンして溶かし
HBに全ての材料を入れ一次発酵までお任せ
②一次発酵修了後、6分割しベンチタイム15分
③ベンチタイム後成形し二次発酵20分
④照卵し180℃に予熱したオーブンに入れ
12分焼けば完成☆(゚∀゚*)

お好みで粉糖をふって下さいね
今回私はマフィン型に入れ焼きました♪
生地が扱いにくい場合は打ち粉で調節して下さい

#パン・ピザ
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