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タジン鍋に
白菜→豚→スライス玉葱→豚→スライス茄子(あく抜き後)→豚→さつまいも→豚→スライス大根→豚→大根→豚→白菜のせて
酒を適当に回しかけて
蓋してチーン。
めんつゆかけて、
鰹節踊らせて食べてもらいました。
に、
息子は、ごま油&粉チーズをプラス。
娘は辣油をプラス。(笑)
肉汁と、お野菜の旨味たっぷりやけど
切るときの汁が大変やったです(笑)
#簡単・スピード #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #おやさい