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手料理
  • 2014/11/05
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レンジで色々お野菜ミルフィーユ

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豚肉しゃぶしゃぶロース薄切りに軽く米粉をはたいて(片栗粉なかった笑)

タジン鍋に

白菜→豚→スライス玉葱→豚→スライス茄子(あく抜き後)→豚→さつまいも→豚→スライス大根→豚→大根→豚→白菜のせて

酒を適当に回しかけて
蓋してチーン。

めんつゆかけて、
鰹節踊らせて食べてもらいました。

に、

息子は、ごま油&粉チーズをプラス。

娘は辣油をプラス。(笑)



肉汁と、お野菜の旨味たっぷりやけど
切るときの汁が大変やったです(笑)

#簡単・スピード #家族・大勢で食べたいお料理ネタ #おやさい