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手料理
- 2017/09/16
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市販のカステラをアレンジ💛エスプレッソパフェ
レシピ
材料・調味料
- カステラ
- 1本（5切れ）
- 卵
- 2個
- 生クリーム
- 200CC
- 牛乳
- 100CC
- ★インスタントコーヒー
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★湯
- 50CC
- ★マスカルポーネチーズ
- 大さじ1
- ★シナモンパウダー
- 少々
作り方
- 1
- 市販のカステラで💛
- 2
- ボウルに卵を割りほぐし、生クリームを混ぜながら加える。さらに牛乳を入れ泡だて器でよく混ぜる。カステラを浸し、室温で30分程おく。
- 3
- ラップをかけレンジで5分加熱する。
- 4
- ラップを外して冷まし、粗熱が取れたら冷凍庫で固める。
- 5
- インスタントコーヒーと砂糖と湯を溶いてコーヒー液を作る。器にシャーベット状になった4を入れ、マスカルポーネチーズをのせ、シナモンパウダーをふる。コーヒー液をかけたら出来上がり💛
- 6
- ランクイン✨ありがとうございます💕
もぐもぐ! (2)
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