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手料理
- 2015/05/13
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いちごのホワイトチョコレートケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- 型の側面にはバターを塗り、薄力粉をふる。底はクッキングペーパーを敷く。
- 2
- ボウルに卵を割りほぐして泡立て、砂糖を加えて更に泡立てる（生地にのの字がかけるぐらい）
- 3
- 薄力粉をふるいながら加える。ゴムベラでさっくり混ぜ、バニラエッセンスを加える。
- 4
- 牛乳、溶かしバターを加え、その都度混ぜる。
- 5
- 型に流し込む。型は少し持ち上げて落とし（数回）空気を抜く。
- 6
- 170℃のオーブンに入れ、25分ぐらい焼く。焼き上がったら型をはずし網の上で冷ます。
- 7
- トッピングを作る。＊いちごは粗く刻む＊ホワイトチョコレートは粗く刻んで湯煎で溶かし牛乳を加えて混ぜる。＊ ホワイトチョコレートにいちごを半量加えさっと混ぜる。
- 8
- スポンジの上からホワイトチョコレートをかけ、残りのいちごで飾ったら出来上がり♪(*^ ・^)ノ⌒☆
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このレシピは娘が小さい頃から愛用しているレシピです(*^^*)
簡単でかわいく作れて美味しいですよ〜
家族にも好評です♡
＊作る工程の写メを途中で撮り忘れてしまいましたf^_^;) #おもてなし #おかし・デザート