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1人だと適当に食べるのだけど、
パパと長女が帰って来るので豚丼に。
豚肉と長ネギ、エリンギを炒めて
砂糖、みりん、オイスターソース、醤油で
甘辛の味付け。
野菜をたっぷり、生卵を添えて、白胡麻ふってます☆