ココナッツチョコベーグル♪

久しぶりにパン作り再開(*´ω`*)
ココア生地にココナッツを入れて、チョコチップも巻き込みました。

いつも、パンの発酵が終わる頃に娘ちゃんがグズったり、発酵中に添い寝を強制されて、過発酵になったり…
形成中に物凄い形相で、キッチンのゲートに張り付いて泣かれたりヽ(；▽；)ノ
体調崩してから、ママッコに拍車がかかってしまった～

お菓子なら、自分の区切りで出来るだけどね(;´д｀)
パン生地に合わせられないし、娘ちゃんに気をとられて失敗しまくりでストレスにもなってきたの。
なので、しばらくお休みしてました。


先日、nikkoさんがとっても美味しそうなチェリーのベーグルを投稿されていて、ベーグルなら、短い時間で作れるし…
と、昨日の夜に子供が寝てから作ってみました。


なんとか出来たヽ(；▽；)ノ
焼きたてパン旨い～←遅い時間に食うなよw

やっぱりパン作るの楽しいねヾ(*´∀｀*)ﾉ
これからまた、ちょくちょく無理の無い程度に焼いていこうと思います♪♪ #定番 #パン・ピザ