これ美味しっ♡ちょっと和風カニチーズクリーム春巻

Name: これ美味しっ♡ちょっと和風カニチーズクリーム春巻｜さくらさんの料理レシピ
Ingredients: 10枚 春巻の皮; 3本食べ易くほぐす カニかま; 1 3個細切り タマネギ; 5cm位を細め短冊切り にんじん; 3枚位細切り シイタケ; 2個みじん切り ゆで卵 面倒ならなくても; 大さじ2 5 3 マーガリン; 大さじ2 小麦粉; 250cc 牛乳; 大さじ1 めんつゆ; 2つまみ ピザ用チーズ

レシピ

材料・調味料

春巻の皮: 10枚

カニかま: 3本食べ易くほぐす

タマネギ: 1/3個細切り

にんじん: 5cm位を細め短冊切り

シイタケ: 3枚位細切り

ゆで卵(面倒ならなくても◯: 2個みじん切り

マーガリン: 大さじ2.5〜3

小麦粉: 大さじ2

牛乳: 250cc

めんつゆ: 大さじ1

ピザ用チーズ: 2つまみ〜

作り方

1: 野菜を切る。シイタケ小さいので枚数たくさん使用してます。

2: フライパンにマーガリンを溶かし、タマネギとにんじんを炒める。

3: 小麦粉を加えて軽く熱する。

4: 牛乳を加えて泡立て器でかき混ぜながらトロッとするまで熱する。めんつゆと塩胡椒で味をつける。

5: シイタケを加え、ゆで卵とカニかま、ピザ用チーズを加える。

6: 10等分して春巻の皮で巻く。

7: 細めに長めに巻くとおつまみ感がアップ↑

みんなの投稿 (1)

: さくら

春巻の皮にハマってます♪
試したいアイデアがたくさーん浮かんでいます♡

クリームコロッケが大好きなのですが、衣をつけられる硬さと、トロッと感の兼ね合いは結構大変。。
で、春巻の皮で包んで揚げたら感動の美味しさ(*^^*)

味付けにめんつゆ使用なのでご飯にも合いそう、おつまみにもいい感じ♡
チーズと牛乳でクリーミー、コクあり、美味しっ！←自画自賛

カニと言いつつカニかまです^^;

具はテキトーだけど、個人的にタマネギとシイタケは外したくないかも、むきえびやハムやコーンや枝豆を入れても美味しそう(*˘︶˘*).｡.:*♡

具を炒めながらルーを作るので、ダマになりません♪
下ごしらえもフライパン一つで完了です♪

細めに巻いて揚げて、野菜と一緒にグラスに挿せば、ちょっと華やかかな〜♪ #あげもの #乳製品