マグロのほほ肉ステーキとひじきの鯖味噌缶炒め煮

今日のご飯☆
マグロのほほ肉は珍しいですがとてもやわらかく、美味しいです(*^^*)

マグロのほほ肉はS･Pする
フライパンにサラダ油をひき、水気を切ったマグロを焼く、中火で焼き色がついたら、ひっくり返して弱火、フタをして中まで火を通す。(厚いので弱火で中まで火を通す)
☆しょうゆ・・・大さじ１・１/２
☆砂糖・・・・大さじ１
☆みりん・・・大さじ１
☆さけ・・・・大さじ１
☆生姜すりおろし
☆で 味をつける

ひじきのサバ味噌缶詰煮
ひじき・人参・コンニャク・大豆の水煮・さばの味噌煮缶詰を加えて煮る、最後に生姜のすりおろしを混ぜる #お魚