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手料理
- 2016/08/08
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シンプル☆スコーン
レシピ
作り方
- 1
- 粉類をふるいにかけます。BP、砂糖、塩を入れて泡立て器等で混ぜ合わせます。
- 2
- 冷蔵庫から出したバターを、1に入れて手で粉とバターを混ぜ合わせます。（パラパラした感じに）
- 3
- 2の中に、牛乳＋卵を混ぜたものを入れて、切るように混ぜ合わせます。
- 4
- まとまったら、冷蔵庫に入れて寝かします。（1時間位）
- 5
- 台の上に打ち粉をし、生地を2㎝ぐらいの厚さまで伸ばしセルクル等で丸く抜きます。カットした後に、ハケで牛乳を塗ります。（包丁でカットしてもOK）
- 6
- オーブンは210度に予熱しておき、クッキングペーパーの上にのせて15分位焼きます。腹が割れたら、大成功！（≧∇≦）
いま人気のレシピと料理写真
今回、レシピをのせてみましたが、また変わるかもです！（≧∇≦）
また、プレーンのスコーンですが色んな味にトライしたいです。^_−☆