ヨーグルト酵母クッペ（黒糖コンポート入り）

ひとつ前に投稿した黒糖コンポートは、ヨーグルト酵母の生地でクッペになりました♪
ヨーグルト酵母の安定感すごいなぁ！元気で発酵早いし、酵母独特のクセがなくて食べやすい。

そして！今回初の黒糖コンポート入り。
成形の時に散らしながら巻いて入れてみました。
いや～…んまい♪♪次作る時は、全粒粉足して焼こう！ナッツもいいなぁ…
クリームチーズ塗って食べたくなる～！色々キケンｗとまらないｗ

ヨーグルト酵母もサザエボンさんのブログからでした＾＾
サザエボンさん、ありがとうございました♪ #見習い #パン・ピザ