自家製夏みかんピール入りパウンドケーキ🍊

昨日作った夏みかんピールを使って、早速パウンドケーキを焼いてみました(*^▽^*)
一本は夏みかんをくれた友人にプレゼント🎁したら、「えー！ウチの夏みかんの皮をピールにしてケーキまで焼いてくれたのぉ！！」と、とーっても喜んでくれたので私まで嬉しくなっちゃいました(^.^)
次は夏みかんパン🍞でも焼こうかな？