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手料理
- 2015/07/15
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Gateau au chocolat classique
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しばらく作っていなかったのですが、ふと思い出し久しぶりに作ってみました‼︎
材料はとってもシンプルなのに本格的でビックリなんです(^_−)−☆
秘密は、焼き方‼︎
はじめは高温で10分焼いた後、途中温度を下げて20分焼くと、中央がとろ〜りとした本格的な生地に仕上がります（≧∇≦）
生クリームを添えていただきました(*^_^*)