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タレ
酒 大4
砂糖 大4
醤油 大2
カレー粉 大1
タレの調味料は合わせておきます。
とり肉の皮をフォークでつついて
塩胡椒をして 茶漉しで小麦粉を振っておく
中火で皮を下にして焼き目をつけ ひっくり返し中まで火を通して タレを入れて 肉に絡めて
出来上がり。
マヨネーズはお好みで(^ε^)♪ #お肉