カリーノケールの炒め物

青汁の原料になっているケール。

苦いというイメージがあると思いますが、トキタ種苗で苦味が少なくサラダ🥗でも食べられるカリーノケールを開発！

早速、今年、栽培しました。

生で食べると、やはり、少々クセが気になる…

噛めば噛むほど、甘みも感じられるけど、ちょっと食べづらいかな？

では、加熱！

うん、イケる。

自家製野菜のたまねぎ、パプリカを入れてカラフルに❣️

ケールは、身体にとてもいい栄養素が豊富に入っているから、たくさん食べなきゃ！

他に、かき揚げやおひたしも良いらしいので、随時作って食べてみまーす！