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手料理
- 2016/02/20
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ヤングコーンと南瓜のソテー
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南瓜は薄めにスライスしてバターでソテーし
火が通れば、塩胡椒軽くして完成。
ヤングコーンはとうもろこしより、若い香り
麺つゆバターの甘い香りにお箸がとまらない！
南瓜はカリっ。ほくっ。と食感も楽しい。
甘い中に塩胡椒がピリッと良い仕事してます。 #おやさい