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手料理
  • 2017/03/17
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アジの南蛮漬け

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アジ〜〜スーパーのお魚コーナーで
三枚におろしてもらった。
そのまま片栗粉と小麦粉のハーフをまぶして
多めの油で揚げ焼き
野菜を切ってバットに並べて
アジをのせてタレを温めて
かけて一混ぜ
タレは酒、砂糖、みりん、醤油、お酢です〜