アメリカン唐揚げ

実際どんなのか知りませんが、フライドチキンにポテトフライはなんだかアメリカン。

って勝手に思ってますσ^_^;

カリッとジューシーな手羽元の唐揚げ。

買った時に醤油、お酒、生姜、みりんなどにつけてそのまま冷凍庫へ。

解凍して小麦粉を入れ、揚げる前にさらに片栗粉をつけて中までしっかりあげたら出来上がり！

中に火が通りにくいので、数カ所突っついて穴を開けておきましょう！

付け合わせはポテトサラダ(新玉ねぎときゅうりウインナー)

冷奴キムチのせ。