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手料理
- 2014/07/31
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焼き鳥プレート
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・焼き鳥(柚子胡椒とタレ)
・焼き鮭
・自家製梅干し
・長芋とキュウリ
オーブンで焼き鳥を焼いてみました（≧∇≦）
美味しかった(o^^o)
鳥肉を一口サイズにカットして、塩とお酢を混ぜる。
半分を照り焼きのたれに付けておく。
(タレ-醤油、きび糖、お酒、みりん)
鉄板の上に並べて、グリルで20分
今年始めてチャレンジした梅干しが出来たので早速味見して見ました！
酸っぱい(=^x^=)
#カフェメシ #お肉