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手料理
- 2015/08/21
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我が家自慢の♪簡単！カオマンガイ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- お米を洗い、ザルに30分ほど上げておきます。米に味が染み込みやすくなります。胸肉は、肉面をフォークでブスブス刺し火の通りを良くします。炊飯器に米、2合より少なめの水、☆、鶏肉、生姜のスライス、白ネギの青い部分を入れて炊きます。今回は、鶏皮取りましたが撮らない場合は鶏皮を上面にして乗せてください。
- 2
- 炊けたら、鶏肉は取り出し冷まします。青ネギを切って★と混ぜつけダレを作ります。ご飯を盛り、鳥を切り★をかけ、付け合せのお野菜を乗せ、レモンを絞っていただきます♬
もぐもぐ! (24)
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今回はさっぱりと仕上げたかったので胸肉を使用しましたが、モモ肉でも◎お好みで作ってみてください(o´∀｀o)ﾉ
タレにポイント有り！さっぱりと我が家は、ポン酢を使います♡ #定番 #ごはん・丼ぶり