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手料理
- 2015/03/21
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南蛮だれのカレイの唐揚げ
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⭐️南蛮だれのカレイの唐揚げ
⭐️さつまいものはちみつレモン煮
⭐️お麩とネギのお吸い物
メインは前回投稿した野菜の南蛮漬けの活用メニュー♥️
カレイをごま油でかりかりに唐揚げにして野菜の南蛮漬けをかけました。衣はカリカリで身はしっとりで美味しいです♥️
揚げたカレイのにレンジであっためた南蛮漬けをかけて、最後にカレイを揚げた時に使った熱々のごま油をまわしかけるのがポイント♥️じゅ〜〜〜っていう美味しそうな音がして香ばしさが増します。 #リメイク #お魚