海鮮丼、味噌汁

宮津漁港のセリ場の上にある漁連のレストラン。
オススメの海鮮丼を。
白ご飯に、白胡麻と海苔をかけて、海鮮たっぷり。
甘エビの皮を剥いて、
生卵とダシ醤油、ワサビを混ぜてかけてという食べ方。
なにこれ？ おいしいんですけど！
これは使えるわ。
濃厚な感じになり、醤油がまろやかに。

また、新たな食べ方ゲットだね〜。

夫がネットでちゃんと調べてたみたいです。
もう、喧嘩の原因も忘れます。
感謝です。