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手料理
  • 2016/01/12
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南瓜薩摩芋のミートグラタン、モヤキャベ春雨蛸のハニーマヨポン

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南瓜、薩摩芋のミートグラタン

※玉ねぎ粗みじん切りと、合挽き肉を炒める
※南瓜、薩摩芋はレンチン、サイコロ切り
茹で根菜モード
※ピーマンも粗みじん切りにして、投入
※南瓜、薩摩芋も投入
※ピザの時に作ったトマトソース投入して、一混ぜ
※耐熱皿に盛り、ピザ用チーズをのせて、オーブンで焼く


モヤシ、キャベツ、人参、春雨、蛸のハニーマヨポンサラダ

※モヤシとキャベツの千切りは蒸す
※人参の細切りと、春雨は塩茹で
※マヨネーズ、味ポン、蜂蜜を混ぜる
※蛸はコロコロに切る
※ぜんたいを和える

コレね、めちゃウマだったよ。
甘酢で和えると、食べない夫がパクパク食べてたから。

おでんの残り。
今日の方があじがシミシミでおいしいね。 #サラダ #おやさい