- 68
- 保存
- 341
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2015/12/11
- 219
ポテトグラタン、紅ズワイガニのクリームスープ、紫白菜と林檎サ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ、人参、茄子、エリンギ、黄色パプリカ、ピーマンをみじん切りにして、挽肉とともに炒める。塩胡椒、カレー粉、ウスターソース、ケチャップ、バーベキューソースで味付け
- 2
- 丸ごとレンチンしたジャガイモをマッシャーでつぶし、バターと牛乳を入れてやわらして、1の上にのっけて、チーズをのせて、オーブンで焼く
いま人気のレシピと料理写真
いつもは、ジャガイモの皮を剥き切って、茹でて作るのですが、今日は丸ごとレンチンしました。
水っぽくならなくていいですね。
今日はカレー味で、、
紅ズワイガニのクリームスープはカレーなどとのセットをお歳暮にいただいたので、レトルトをあたためただけです。
紫白菜は千切りにして、塩もみ
これまた、お歳暮でいただいた、青森の葉とらずフジ
りんごと合わせてサラダに。
#カフェメシ #お肉