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手料理
- 2015/11/01
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ミルク食パンとコーンパン
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ポッカのコーンスープの缶を一缶牛乳と一緒に420mlにして、
砂糖大さじ3.塩小さじ2. イースト小さじ1.5
マーガリン50g 強力粉600g
HBで一次発酵まで。
できた生地を6:4に分割、
6のほうで山食パンを4の方でコーンを巻き込んで
コーンパンを3個焼きます
二次発酵60分
コーンパンには、粉をふるってクープを入れて、
170度で20分焼く
食パンは30分焼く #パン・ピザ