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手料理
- 2015/03/04
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ワンタンスープ、ホッケ開き、茄子煮物、大根葉オイマヨ炒め、
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※ワンタン皮で、ネギと、豚ひき肉と、ウェイバー、塩胡椒をこねたものを包む。
※白菜ざく切りと、人参薄切り、生椎茸を、ごま油で炒める
※水投入。ウェイバー、顆粒ダシを入れて煮立たせる
※しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉を1枚ずついれる。
※味をみて、醤油、塩をたす
※ワンタンを入れる
※仕上げにネギのぶつ切りをいれる
#今が旬！冬野菜を使ったお料理ネタ #お鍋・おでん