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手料理
  • 2014/06/16
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鶏もも肉と玉ねぎトロトロ煮、ポテトサラダ、インゲンソテー

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鶏もも肉2枚と玉ねぎ、醤油、砂糖、水同量。
私は、
大さじ3。
酒、みりん半量
酢その半量
圧力鍋に入れて10分。焦げない程度の量で。
放置後、ふたをあけて、煮詰めれば出来上がり。お箸で切れるくらいトロトロです。玉ねぎがいい仕事します。 #お肉