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手料理
- 2013/10/15
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ふきとオクラの煮びたし♬
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春にはふきのとう味噌を作ったり…楽しみ♡
今日は台風が来る前に摘んで煮びたしにしてみました。地味だけどふきの香りが口いっぱいに広がる美味しい煮びたしです。
湯がいて筋を取って水にさらしたふきを出汁1カップくらい･砂糖･みりん･醤油･鰹節パック1袋でいい感じに味付け #おやさい