和風な大根白菜チキンカレー。

年明けからずっとカレーを食べたい！と言われてたので。

大根、白菜、鶏、玉葱、人参、
圧力鍋にかけて、
後から蓮根、エリンギ。

鰹節もたっぷり（笑）
白だしもちょびっと。

いつも和風カリーはお味噌入れるけど今回はなしで、
ガラムマサラと花椒入れて、大暴走。

ニラ&卵をチンしたのをトッピングしました。 #ずぼらメシ #年明けにふさわしいお料理ネタ #カレー