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手料理
  • 2015/08/17
  • 9

*茄子と豚挽き肉の甘味噌丼

レシピ
材料・調味料
茄子
4本
豚挽き肉
200g
味噌
大2
砂糖
大2
みりん
大2
醤油
大1
豆板醤
小½~小1
ごま油
大1
片栗粉
大½
サラダ油
大1
ごはん
万能ネギ
作り方
1
茄子を好みの形に切るボウルに☆を入れ混ぜるフライパンに油を入れ、挽き肉を入れ炒め 茄子を入れ炒め☆を入れ炒めてご飯の上に乗せネギをちらし出来上がり。
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#お肉