湯種で♪Wコーヒーメロンパン☆

さっき投稿したウインナーパンの生地をこねて、ボウルに移動させてすぐ、この生地をこねました( ´艸｀)
発酵が重ならないように、こちらはホシノ丹沢酵母で☆※ホシノ丹沢酵母はイーストより発酵時間がゆっくりなの。

イーストの臭みもないから、ダイレクトにコーヒーの香りが楽しめます♡
部屋中コーヒーのいい香り(〃ω〃)
メロンパンすっごく食べたかったの♪
クッキー生地はサクサクでパン生地はモッチリ☆
マリンちゃん！とっても美味しかったよ(≧∇≦)b

※ホシノ丹沢酵母使用
粉：イーグル