馬刺し～🎵

先週九州に出張して、初めて馬レバーの刺身食べて、美味しかったので、関東でも食べれるところないかって探してたら、なんとすぐ近所に馬肉専門の精肉店を発見！
早速行って来ました～🎵
橋本5差路の桜屋さんです。
行ってみてビックリ‼
生で食べれる馬刺しがいろんな種類売ってます～🎵
店長にいろいろ話を聞いて、赤身とレバーとたてがみを買いました。
凄い～って感心してたら、店長に、この部位は、熊本の高級料亭でも、5回は通わないと出さない肉をおまけにつけとくわ❗
って言われてさしのきれいな霜降り馬刺しもらった🎵
ついでに馬刺し醤油もおまけにもらったよ～🎵

昨日の晩酌だけど、まさか自宅で馬刺しが食べれるとは⁉
めちゃうまでした。
旨いかも～🎵