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手料理
  • 2013/11/15
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ぁずきキャラメルで折り込みシート作ってみた♪

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ちゃんちーチャンのキャラメルクリームを
牛乳にして パンの折り込みシートを作ってみたょ~

キャラメルゎぁずき味がぁったので
ぁずきキャラメルの折り込みシートです

1 ぁずきキャラメル 8個 (キャラメルゎハサミで4.等分にきってぉく)
牛乳 70cc (キャラメルを入れてレンチンで1分くらぃ溶かす 溶けなければ何度かチンしてみてね)
少し冷ましてから

2 強力粉 18㌘
片栗粉 5㌘
砂糖 10㌘を1に混ぜてレンチン20秒したら
よく混ぜる 何度か繰り返して 団子のょうに
まとまってきたら
バター 5㌘を混ぜ入れなじませる

3 2 をジプロックに入れて平に四角くのばし
冷蔵庫で休ませる!

ぉ好きなパン生地に折り込んで使ってね~♪

#見習い #パン・ピザ