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手料理
  • 2014/06/21
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簡単!旨タレで四日市トンテキ〜♪

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三重県四日市市の名物 トンテキ

分厚い豚肉に切り込み入れてグローブみたい
ニンニクソース味で暑い夏を乗り切るぞ〜♪

トンテキタレレシピ
4人分

*トンカツソース 大さじ3
*ウスターソース 大さじ2
*砂糖 大さじ1
*ガーリックパウダーまたはニンニクチューブ
少々
*胡椒 少々
*輪切りニンニク一欠片


豚肩ロース4枚



1.豚肩ロースに切り込みを入れフライパンで焼く。この時、肉の脂が出るため油は使いません。
肉に火が通ったら*の材料をまぜたタレを入れ焦げないように絡める。 #ドレッシング・たれ #【ペコリ2周年記念キャンペーン】2年後も作りたいリピート料理ネタ #お肉