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手料理
  • 2015/07/28
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*ズッキーニとソーセージの重ね焼き♪*

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ボロニアソーセージとズッキーニ、太さが同じくらいだったので…(´∀`)

ズッキーニは1〜2mmほどの厚さに切り、軽く塩を振って、表面に水分がにじみ出るまで置いておく

ボロニアソーセージも厚さを揃えて3mmくらい、お好みでカット

順番に重ねてココットなど耐熱皿に盛り、オリーブオイルを回しかけ、トースターで焼く

(レンジで軽く温めてからオリーブオイル→トースターにすると、時短で出来て、焦げにくいです☆)



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