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手料理
- 2017/01/23
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デミグラきのこソースdeオムライス
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 準備1 鶏肉・舞茸・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。2 卵とマヨネーズを混ぜておきます。
- 2
- フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ鶏肉を炒めます。鶏肉の色が変わったら玉ねぎを入れて更に炒めます。
- 3
- 玉ねぎがしんなりしてきたらご飯・あらごしトマト・ケチャップを入れて混ぜ合わせ塩こしょうで味付けしたらお皿にうつしておきます。
- 4
- 同じフライパンでオムライスの卵を作ります。出来上がったらご飯の上にのせます。
- 5
- 最後にまた同じフライパンに今度はきのこ・水を入れて火にかけ沸騰してきたら赤ワインを入れて煮込みます。
- 6
- デミグラスソースのルーを入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪出来上がったオムライスの上にかけて召し上がれ(^^)
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まぁたん今日の夕食はデミグラきのこソースdeオムライスを作りました(๑•ᴗ•๑)♡
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