: とんちん

芽キャベツに薄切り肉を巻いてます ~見えないけど😅

デミグラソースにみそたまりを忍ばせて、旨みを凝縮。

シンプルサラダと自由研究クロワッサン🥐添え

ブラウン系のソースにみそたまり使うとコク増しで美味しくなるよのにやんぺこさんの研究報告から生まれました。

にやんぺこさん♪ありがとうございます。

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#枡塚味噌
#食卓を紡ぐおたより便
#スナップディッシュマーケット

: にゃんぺこ

とんちんさーんε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

な、なんと嬉しい食べ友🔔‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️
いや、これは研究報告と言うべきですね🔬( ´꒳`*)人(*´꒳` )⚗️

あのみそたまりブラウンシチューを覚えててくださって嬉しいです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ありがとうございます😍

あらゆる人の心を鷲掴みにするナイスブラウン🤎そして、お味もその深い色合いを裏切らない、みそたまりでぐーーんっとコクのあるこっくり味のデミグラスソース(◍︎´꒳`◍︎)♥️
芽キャベツをお肉で巻いておシャンにハイグレードアップするところが、やはりとんちん先生、お勉強になります(｀✧ω✧´)ｷｭﾋﾟｰﾝ!
このデミグラスソースとあの自由研究🥐を共に戴けるなんて、カフェより贅沢なメニュー(*≧艸≦)💕私もご一緒したかった😍

おたより便🎁お代わりページが更新されてたので私もみそたまりをおかわりしました🤭

こうして美味しい研究を共有できるのも
おたより便のいい所ですよね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶

改めて嬉しいお誘い🔔ありがとうございます(*´▽`人)

: とんちんからにゃんぺこへ

にやんぺこさん♪

お忙しい中、来てくださってありがとうございます😭

にゃんさまのほろほろチキンのブラウンソースが美味しそうで脳裏から離れずにおりました🥰

でも、手抜きして買い置きしていたブラウンソース缶もそろそろ使わなくてはいけない頃だったので簡単に既製品に｢みそたまり｣😅

お肉ちょっぴりでもこれなら味わい深い煮込み料理になりますね。

プロの方もビーフシチューにコクのあるお味噌を隠し味に使う意味がよくわかりました。

これからもにゃんさまのお部屋は隅から隅までズズっと参考にさせていただきますね♪