＊娘作。カレー&野菜たっぷりポタージュのランチ♪＊

産院から退院して、
帰宅した日の昼ごはん♪


ほぼ娘ががんばってくれました(*^^*)
盛り付けもお願いしたので、ざっくりなのはご愛嬌☆

でも、パンをこうして並べてみたり…
前に私がしたのを見てくれていたんだなぁと
思ったり…＊嬉しい発見です。


野菜切りだけ私がついて、あとはダンナさんに任せて、娘が作りました。


＊ほうれん草と大根、コーンのポタージュ＊

（コーン缶と大根をブイヨンで煮て、冷凍ほうれん草を足して、ブレンダーでギュイーン！
仕上げに少々牛乳を足して味を整えたら出来上がり）

漉したりもせず、ノンオイル・ノンバターですが、大根のおかげか、なめらか。
子どもも大好き。栄養もあって、美味しいです。


＊はちみつ・生姜入りのやさしいカレー♡

豚こまと定番野菜と甘めの味付け（保育園でもらった、ハウス提供のカレールウ）で、なんだか給食風の味に。たまにはこういうカレーもいいですね。


このスープをパンにつけるのが気に入り、娘さん…大人の分までトースト食べちゃいました(^^;;

#お子様 #今が旬！冬野菜を使ったお料理ネタ #カレー