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手料理
- 2013/10/01
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＊フライパンで簡単ビビンパ♪＊
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大豆もやしナムル、山菜ナムルを使って、おうちで簡単に。
ナムルをごま油で炒め
↑ポイントです^_^
ケチャップ、コチュジャン（我が家は子どもがいるので香り付け程度）を加えて香ばしくなるまで炒めてから
韓国だしのダシダ（牛）ない時はビーフコンソメでも。、オイスターソース、ナムルの漬け汁を入れて加熱。
沸いたら、ごはんを入れ、水分がざっとひいたら、仕上げにごま油を鍋肌にいれて全体に香ばしくしたら、出来上がり♪
大人には、コチュジャンだけを炒めたものを取り出しておいて、つけて食べて調整したり
卵がokだったら、卵を加えたり載せたりしてもおいしいです☆
#簡単・スピード #秋の味覚いっぱい♪炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり