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手料理
  • 2013/10/01
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*フライパンで簡単ビビンパ♪*

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フライパンで簡単手抜きビビンパ(*^^*)♪

大豆もやしナムル、山菜ナムルを使って、おうちで簡単に。

ナムルをごま油で炒め
↑ポイントです^_^

ケチャップ、コチュジャン(我が家は子どもがいるので香り付け程度)を加えて香ばしくなるまで炒めてから
韓国だしのダシダ(牛)ない時はビーフコンソメでも。、オイスターソース、ナムルの漬け汁を入れて加熱。

沸いたら、ごはんを入れ、水分がざっとひいたら、仕上げにごま油を鍋肌にいれて全体に香ばしくしたら、出来上がり♪

大人には、コチュジャンだけを炒めたものを取り出しておいて、つけて食べて調整したり

卵がokだったら、卵を加えたり載せたりしてもおいしいです☆
#簡単・スピード #秋の味覚いっぱい♪炊き込みご飯ネタ #ごはん・丼ぶり