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手料理
- 2013/12/02
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韓国風 豚バラと人参のサラダ
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豚バラは塩と多めの黒胡椒でカリカリに焼き、人参はピーラーで薄くし千切り、その半量くらいの貝割れとラディッシュ2コ分の輪切りを合わせ、ドレッシングはコチジャンソース3、胡麻油1.5、サラダ酢1.5、塩＆砂糖＆出し醤油は少々で、混ぜ合わせたもの。それを野菜と肉に回しかけ、胡麻をふって、刻み海苔をトッピング。韓国海苔の方がいいけどなかったので。 #サラダ #【毎日放送「弁当少女」コラボ】寒さに負けるな！ビタミン豊富な野菜たっぷり弁当！ #おやさい