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手料理
- 2014/08/01
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パイナップルパウンドケーキ
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◎卵 2個
◎砂糖 50～80g
◎サラダ油 30g
◎塩 ひとつまみ
☆薄力粉 100g
☆BP 小さじ１（約4g）
※カルピス20g（牛乳でも可）
パイナップル…好きなだけ
ウイスキー・メープル・レモンエッセンス適量
作り方
1、ボールに◎の材料（卵・砂糖・サラダ油・塩）を入れ、泡だて器でぐるぐるよく混ぜる。（砂糖は完全に溶かして下さい）
2、1の中にふるった☆の材料（薄力粉・BP）を入れ、泡だて器でさらによく混ぜる。
3、更に、※（牛乳）を入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。
4、型に入れパイナップルをのせる
5、予熱した180度のオーブンで28～31分ほど焼きます。(焼き時間は調節してくださいね）
6、ウイスキー・メープル・レモンエッセンス適量を混ぜ焼き上がったパウンドケーキにかけラップで包む。 #おかし・デザート