❤️2つで1個のコロッケぱん➰

レシピ

作り方

1: フィリングのコロッケと【キャベツマスタード】キャベツは炒める又レンジ加熱し塩胡椒と粒マスタード和える※(マヨ少量混ぜてもgood❣️)捏ね〜ベンチ終了まで

2: ［コロッケぱん］①生地を楕円に伸ばす②コロッケとキャベツのせる③帯状に閉じナイフで切る④閉じた面を合わせて立てる⑤天板に移し仕上げ発酵⑥発酵後ドリュール塗る

3: ［マヨネーズぱん］❶同じく楕円に伸ばす❷中心重ね合わせ 2つに折り閉じめつまむ❸軽く形を整え仕上げ発酵❹発酵後クープ入れドリュール塗りマヨネーズ絞る

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: ぷらっと

揚げ立てコロッケにソースをたっぷり‼️
マスタード和えのキャベツも合わせて〜
パン生地巻いたら
ෆ⃛可愛いコロッケパンが出来上がり*\(^o^)/*

*2つで1個のコロッケぱん❣️
ボリューム満点で美味しいですよ！

♬残りの生地は定番のマヨネーズパン☆彡

(o^^o)よければ是非お試し下さいね💕

【コロッケ&マヨネーズパン】8個分
・強力粉 200g
・イースト 3g
・お砂糖 16g
・粗塩 3g
・たまご 40g ※(残りはドリュールに〜)
・牛乳 80g
・お水 30g
・バター 20g

♢コロッケ＋ソースケチャップ
♢ キャベツ＋塩胡椒、粗挽き粒マスタード #クリスマスパーティに出すオシャレなお料理ネタ