初♡スフレチーズケーキ

これは旦那と息子絶賛！
このレシピ最強です（笑）
シュワシュワがクセになる‼︎


☆材料☆
クリームチーズ…200g
生クリーム…180cc
バター…30g
砂糖…90g(生地とメレンゲ半量づつ)
牛乳…20cc
小麦粉…40g
卵…5個

☆作り方☆
1.卵は卵黄と卵白にわける
2.砂糖半量と卵白以外の材料を
ミキサーに入れ混ぜる
3.メレンゲを作る(砂糖と卵白)
4.2と3をメレンゲが潰れないように
混ぜ合わせる
5.生地を型に流し、150℃に予熱した
オーブンで50分焼く

※型の下にキッチンペーパーを２枚しき
天板にお湯を張り湯煎焼きしました #簡単・スピード #おかし・デザート