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手料理
  • 2016/05/17
  • 302

【崩し豆腐の寒天寄せ】お鍋1つで簡単❣️

レシピ
作り方
1
材料は残り物で大丈夫❗️
2
お鍋にだし汁 調味料入れ 火にかけ混ぜながら沸かして
3
崩した豆腐を加え
4
ふつふつしたら〜
5
オクラとカニカマを加え〜
6
たまごを回し入れて〜
7
半熟程度で火を止めて
8
型に流し 粗熱取れたら冷蔵庫で固めます
9
よく冷やして固まれば〜
10
好みに切り分け 盛り付けて〜冷んやり喉越し いただきます❣️
みんなの投稿 (1)
*・♬*冷んやりとした喉越しの寒天寄せ〜

暑い時期には さっぱり冷たい物が嬉しいですね〜

家にある材料と*お鍋1つで超簡単に作れます❣️

おもてなしにもぴったりですょ(*^◯^*)

[ 材料 ]500mmのお弁当箱など
◎だし汁 1カップ(200cc)
◎粉寒天 2g
◎薄口醤油 大さじ1.5〜
◎みりん 大さじ1〜
◎粗塩 少量など
♦︎絹ごし豆腐 1/2パック
♦︎オクラ 4〜5本
♦︎カニカマ 4〜5本
♦︎たまご 1個 #つるん♪プルン♪冷やして固めるお料理ネタ