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手料理
- 2016/05/05
- 259
\(^o^)/やっぱり*みかんケーキ*は外せない❣️
レシピ
作り方
- 1
- バター、お砂糖の順にふんわり立てます！
- 2
- 卵は少しずつその都度よく立ててね！ふわふわになればOK❣️
- 3
- 粉類を振り入れて〜
- 4
- 練らない様にさっくり合わせます！
- 5
- みかんを並べた型に移して〜
- 6
- ゴムベラで平にならし、型を落として空気抜きます！
- 7
- かなり膨らみますがこれで大丈夫です(o^^o)
- 8
- 型ごと返し5分ほどこのまま〜5分後 型を外して！
- 9
- 温かい間に ジャムを塗って！粗熱とれたらラップをかけてね(*^^*)
- 10
- しっとり馴染んだ翌日〜が美味しいょ❣️
いま人気のレシピと料理写真
何度か投稿している 我が家の定番(o^^o)
子供達に 愛され続けている王道のケーキです♬*
【 材 料 】 21cmタルト型など
♥︎みかん缶詰 1缶
○無塩バター 120g
◎三温糖 100〜120g又お砂糖
○卵 2個 120g溶きほぐす
▲薄力粉 80〜100g
▲アーモンドパウダー 20g(無くてもOK)
※(薄力粉だけなら100g 使用します)
▲ベーキングパウダー 5g
□あればバニラオイル 少量
［仕上げ用］
♡アプリコットジャム大さじ2〜3
※(水大さじ1でのばしレンジで1分チンする)
●下準備
・みかん缶 1缶はザルにあげ 汁気を切る
・型に薄くバター塗り強力粉振る
・型の底はクッキングペーパー敷く
・水切りしたみかんを好みの模様に並べる
※( 2015.6.6 にも作り方記載しています)