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手料理
  • 2018/04/20
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黒豆と小豆と青えんどう…和とビターなチョコの大人なスィーツ♪

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これも以前…なんのレシピも無く挑戦した
変わった事をやりたがる~
チャレンジケーキ♪

お正月のおせちで使う様な…黒豆
あんこで使用する…小豆の水煮
甘納豆の様な…青えんどう

チーズケーキを作る生地に豆を混ぜて
チョコレートを混ぜた生地も準備

上下二層になる様に…焼き型に流し込み
オーブンで焼き上げ

焼き上がりは…クリーミーな印象のケーキ
それぞれの豆の食感と和の風味
ビターなチョコの…ほろ苦さがアクセント

どちらかと言うと…大人のスィーツ
これが…いい感じ♪
#男メシ #休日に作りたいとっておきスイーツネタ #おかし・デザート