鶏の手羽元と厚揚げの煮込み♪

鶏の手羽元を鍋でからりと焼き色付けて…
そのまま水を足して煮込む
コトコトと煮込んで…ある程度柔らかくなってから
厚揚げを追加して…さらに煮込む

味付けは…料理酒、顆粒の和風だし
ピリ辛が大丈夫なら…鷹の爪
お肉がほろほろになったら完成

盛り付けは…緑の葉っぱと赤い鷹の爪とトッピング♪
#男メシ #お肉